“如轩砂锅粥”创立于2001年，是以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁品牌；目前，如轩主要分布在珠三角及成都地区，并辐射全国，在全国已有近50家连锁分店，并以强劲势头向全国粥店连锁第一品牌的目标迈进！

如轩经过多年的发展与努力，不断完善和创新，博采众家之长，将祖传秘方与现代食物新品种融合在一起，形成了独具特色文化底蕴的“如轩砂锅粥”。只选用越光有机米煲制，加入鲜菜、水果及植物油等多种天然配方，再加之由老母鸡、大骨头熬出的高汤做配料，而绝不添加味精，每一份均是现煮而成，故熬出的粥是鲜甘爽口，清香怡人。

中式店面，古朴优雅，与古筝优雅的琴韵相呼应，营造出恬淡、幽静、舒适的就餐环境，让人远离都市的喧嚣，释放身心，静静的品味……

新式店面，温馨绿意，让人放松心情，与三五知己或亲朋好友小聚一下，尽情享受中国粥文化的别样演绎·······

经营目标：弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁第一品牌。

品牌战略

品牌主张：让更多的人感受如轩带来的高品质健康生活。

品牌定位：全国最具特色的中高端粥店连锁品牌。

品牌目标：矢志打造中国最大、最具特色的粥店连锁百年品牌。